Chăm sóc khách hàng

Để có được sữa tươi sạch, TH đã mua toàn bộ bí quyết công nghệ cùng kỹ thuật chăn nuôi bò sữa của Israel và quy trình chế biến sữa hàng đầu trên thế giới. Để đảm bảo sự tuân thủ đúng quy trình, TH đã thuê cả nông dân và chuyên gia của Israel vận hành máy móc và hướng dẫn, đào tạo người Việt Nam.

Để tạo ra một ly sữa tươi sạch, tinh túy thiên nhiên thì đòi hỏi nhiều yếu tố, nhiều công đoạn, trong đó quan trọng  nhất là nguyên liệu đầu vào. Nếu công nghệ chế biến là ngọn, thì nguyên liệu đầu vào chính là gốc, rễ, có “sâu rễ, bền gốc” thì mới vững mạnh. TH có một hệ thống làm việc hết sức chuyên nghiệp trong tất cả các khâu nhờ được quản lý trực tiếp bởi hai công ty đa quốc gia là Công ty Afikim của Israel về quản trị đàn bò và Công ty Totally Vets của New Zealand quản trị về mặt thú y.   

- Về giống bò: Đàn bò của TH được nhập khẩu từ những nước chăn nuôi bò sữa nổi tiếng thế giới như New Zealand, Úc… có phả hệ rõ ràng, đảm bảo cho ra loại sữa tốt nhất.  
- Chế độ thức ăn dinh dưỡng cho bò: Đàn bò được phân loại theo từng nhóm khác nhau và mỗi nhóm được cho ăn theo công thức khác nhau bao gồm thức ăn ủ chua, cỏ giàu protein, rơm hoặc cỏ khô, thức ăn tinh và thức ăn bổ sung như muối khoáng, chất đệm. TH áp dụng phần mềm hiện đại của Afimilk để phối trộn thức ăn theo chế độ dinh dưỡng của từng nhóm bò. Nước uống cho bò do hệ thống xử lý, lọc nước của Amiad, một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo nước có tiêu chuẩn sạch và tinh khiết.  
- Chuồng trại: Được áp dụng tiêu chuẩn và qui cách chuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới, tạo điều kiện thoải mái nhất cho bò. Chuồng mở có mái che, có hệ thống làm mát tránh sốc nhiệt cho bò. Bò được tắm mát và làm khô bằng hệ thống quạt mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng bức của Việt Nam trong mùa hè.  
- Quản lý đàn: TH áp dụng hệ thống phần mềm quản lý đàn AfiFarm của Afikim (Israel). Bò được đeo thẻ chip (Afitag) ở chân để giám sát chặt chẽ về sức khỏe, sự thoải mái và sản lượng sữa. Tất cả các thông tin của từng cá thể bò được phân tích và được quản lý trang trại dùng để đưa ra các quyết định quản lý toàn bộ chu trình chăn nuôi tại trang trại, phân loại nhóm bò, luân chuyển đàn, phát hiện động dục sớm với tỉ lệ chính xác trên 97%, quản lý sinh sản và phát hiện sớm bệnh viêm vú.  
- Bò được gắn chip điện tử (AfiTag) ở chân là một thiết bị điện tử nhiều tính năng trong việc thu thập dữ liệu liên quan đến sức khỏe và tình trạng từng cá thể bò nhưng nổi trội nhất khả năng cho dữ liệu phát hiện bệnh viêm vú sớm ngay từ khi chỉ có biểu hiện lâm sàng.  
- Toàn bộ dữ liệu từ máy tính trên giàn vắt sẽ được chuyển đồng thời cùng lúc về máy tính chủ tại trung tâm. Biểu đồ với những thông số về tình trạng sức khỏe, sản lượng cho sữa của cá thể bò đều lập tức có kết quả rõ ràng và đầy đủ nhất trên máy tính tại trung tâm để chuyên gia kịp thời đưa ra phác đồ nghiên cứu kết hợp với trung tâm thú y điều trị cho cá thể bò đó. Có thể nói, sữa sạch được đảm bảo kiểm soát an toàn ở mức cao nhất.  
- Bên cạnh thẻ chip AfiTag gắn chân bò và hệ thống vắt sữa tự động vi tính hóa, công nghệ sản xuất sữa tươi sạch của Afimilk mà TH đang áp dụng còn có những ứng dụng hiện đại hỗ trợ hoàn hảo cho việc sản xuất ra những dòng sữa tươi sạch, an toàn và tinh túy nhất từ thiên nhiên. Đó là Máy đo sữa AfiLite – một máy đo sản lượng, thành phần của sữa, chính xác và hiệu quả được Ủy ban Quốc tế về lưu trữ dữ liệu động vật ICAR thông qua, đó là phần mềm Ideal – hệ thống nhận dạng dựa trên việc lắp thẻ nhận dạng cho mỗi con bò. Hệ thống này có độ chính xác cao, đảm bảo số liệu thu thập được là đáng tin cậy.  
- Chăm sóc thú y, phòng bệnh và điều trị: Đàn bò sữa TH được các chuyên gia thú y New Zeland (công ty Totally Vets) trực tiếp chẩn đoán, nghiên cứu, phòng và trị bệnh cho bò, đồng thời hướng dẫn, tập huấn chuyển giao chuyên môn cho đội ngũ cán bộ thú y người Việt Nam.  
- Hệ thống vắt sữa: trung tâm vắt sữa được vận hành tự động và được quản lý vi tính hóa của Afimilk (Israel). Hệ thống này cho phép kiểm tra chất lượng sữa tự động, phân loại sữa không đảm bảo chất lượng và ngay lập tức nguồn sữa này được loại thải.
- Sữa bò được chuyển theo hệ thống ống lạnh tự động, rồi chảy qua bồn trung gian và bộ phận lọc đặc biệt để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sữa sẽ qua hệ thống chiller làm lạnh xuống dưới 4 oC sau đó chuyển qua xe bồn lạnh tới nhà máy chế biến, độ lạnh luôn duy trì ở mức 2-4oC, đảm bảo sữa tươi được bảo quản trong môi trường tốt nhất và hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi rút có hại trong không khí.  
- Nhà máy chế biến: Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữa Việt Mỹ đặt tại Hưng Yên. TH đầu tư nhập khẩu mới toàn bộ máy móc công nghệ chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc tuyển dụng nguồn nhân lực mới chuyên nghiệp có trình độ cao để vận hành. 

Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa hiện đại của chính công ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ được xây dựng hoàn thiện vào năm 2017 với công suất 500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đông Nam Á.

Nghệ An là mảnh đất quê hương yêu dấu của của Việt Nam, là khúc ruột miền trung thân yêu của đất nước, con người nơi đây chịu thương chịu khó, cần cù chăm chỉ. Trời đất đã ban tặng cho Nghệ An vùng Phủ Quỳ núi rừng xanh tươi đúng như cha ông ta thường nói “Nam Đăk Lăk, Bắc Phủ Quỳ”. Tuy nhiên bao năm qua vùng đất này vẫn là một huyện nghèo của tỉnh Nghệ An do chưa có điều kiện áp dụng công nghệ cao vào canh tác, chưa lựa trọn được giống cây trồng vật nuôi phù hợp với đặc điểm thổ nhưỡng nên năng suất trên 1ha vẫn còn thấp. Phủ Quỳ là vùng đất đỏ ba dan màu mỡ, tuy có thiếu nước bề mặt do đặc điểm thổ nhưỡng xưa kia nơi đây là vùng núi lửa.

Vì vậy, lãnh đạo TH nhận thấy nếu đưa công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, áp dụng cơ chế tưới tiêu khoa học, lựa chọn giống cây trồng vật nuôi phù hợp sẽ giúp tăng năng suất cao gấp nhiều lần so với sản xuất thông thường theo phương thức cũ. Từ bài học của Israel – một nước bán sa mạc với diện tích vỏn vẹn trên 20.000km2 (chỉ lớn hơn tỉnh Nghệ An) nhưng họ vẫn chế ngự được thiên nhiên nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại để trở thành nước sản xuất sữa và nông sản hàng đầu thế giới với kim ngạch xuất khẩu mỗi năm chừng 3 tỷ USD.

Vậy nếu mua toàn bộ qui trình kỹ thuật của Israel để áp dụng tại Việt Nam, đặc biệt là vùng miền Tây Nghệ An thì có thể khắc phục triệt để những hạn chế khắc nghiệt thiên nhiên, mang lại thành công lớn hơn, dễ dàng hơn. Và đó là lý do khiến tập đoàn TH quyết tâm đầu tư dự án tại đây.

Tập đoàn TH chọn cho mình một lối đi riêng theo tôn chỉ giữ gìn vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên, và cho ra đời chuỗi cửa hàng TH true mart. Trong giai đoạn đầu, hệ thống này được tập trung ở các thành phố lớn là Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh và Nghệ An và hiện đang được triển khai trên phạm vi toàn quốc. 

Mục tiêu đầu tiên khi xây dựng các cửa hàng TH true mart chính là để quảng bá hình ảnh của TH đến người tiêu dùng. Thứ hai, đây chính là một kênh giới thiệu sản phẩm và bán hàng trực tiếp tới tận tay người tiêu dùng. Mục tiêu thứ ba của các cửa hàng true mart là trở thành chuỗi cửa hàng phân phối hiện đại, chuyên cung cấp trực tiếp các sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất. Trong tương lai, khi hoàn thiện mô hình bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà cho khách hàng, TH true mart cũng là một cơ sở đại diện quản lý kênh bán hàng hiện đại này. 

Tập đoàn TH được hình thành với 3 công ty thành viên đảm nhận các vai trò khác nhau theo bản đồ công việc khoa học trong một quy trình khép kín chuyên nghiệp. Công ty đầu tiên phụ trách quản lý trang trại bò sữa đảm bảo cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng cao, công ty thứ hai thực hiện vai trò chế biến, áp dụng công nghệ hàng đầu châu âu để làm ra những ly sữa tươi ngon, bổ dưỡng và công ty thứ ba thực hiện nhiệm vụ phân phối sản phẩm chuyên nghiệp tới tay người tiêu dùng.

Như mọi người đều biết, thương hiệu là dấu hiệu đặc biệt để nhận biết sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, doanh nghiệp… khẳng định bản chất đẳng cấp doanh nghiệp đó. Thương hiệu chính là phẩm chất con người. Mà con người ai cũng muốn mình đẹp, sống lâu, có tiếng thơm trong đời. Thương hiệu và doanh nghiệp cũng vậy, phải nhằm có ích cho đời, cho sự phát triển bền vững.

Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của hai từ “True Happiness”, có nghĩa là “Hạnh phúc đích thực”. Đó chính là tâm nguyện của chúng tôi mang đến người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật” nhất từ thiên nhiên, bảo toàn vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên và do đó “True” - “Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các sản phẩm của chúng tôi là Tươi - Sạch - Tinh túy thiên nhiên. Đây cũng là lời cam kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực sự của con người.

TH true Milk ra đời mang trong mình 3 thành tố: Nghiêm túc - Kiêu hãnh - Chân chính,  tự hào là đơn vị đặt viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại việt Nam, mang trong mình tính đột phá trong ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp nông thôn, biến lợi thế đồng đất của cha ông từ ngàn đời nay thành lợi thế cạnh tranh trên thị trường. TH còn mang trong mình sứ mệnh cao cả là phục vụ lợi ích con người. Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự phát triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa gạo, thực phẩm và các sản phẩm sữa, mà còn cần có một chế độ chăm sóc bảo vệ sức khỏe bền vững. Con người là nguồn lực của xã hội, bảo vệ người tiêu dùng chính là bảo vệ nguồn lực của xã hội. Với TH, sản xuất ra những dòng sữa tươi sạch, vẹn nguyên hương vị thiên nhiên cũng chính là để bảo vệ người tiêu dùng. Hãy yêu quý TH vì TH là niềm tự hào của Việt Nam, hãy là người tiêu dùng thông minh vì sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn nguyên chất từ thiên nhiên.

Cám ơn bạn đã quan tâm. Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK có hạn sử dụng trong 6 tháng ở điều kiện thường. Vì sữa là môi trường giàu dinh dưỡng nên rất dễ bị vi sinh vật xâm nhập, bởi vậy, khi sản phẩm đã được mở (bao bì hở) thì chỉ nên sử dụng trong ngày, hộp sữa phải được đậy kín và để trong tủ lạnh phải đảm bảo sạch sẽ, nhiệt độ từ 5-10oC.

Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm TH true MILK.Trong sữa tươi có đầy đủ các dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bởi vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em từ 12 tháng tuổi trở đi hoàn toàn có thể dùng sữa tươi.

Hiện tại, TH chưa có sản phẩm sữa bột. Các loại sữa tươi tiệt trùng TH hoàn toàn phù hợp cho mọi lứa tuổi

Sắp tới, trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng  có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.

Trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi hoàn toàn có thể sử dụng sữa tươi.

Về lý thuyết, việc pha loãng sữa bằng nước lọc sẽ làm giảm hàm lượng của các thành phần dinh dưỡng trong sữa. Tuy nhiên, hương vị sữa sẽ không còn thơm ngon như ban đầu và có thể bé sẽ khó uống hơn. Về vấn đề vệ sinh, do sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên cũng là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật gây hư hỏng và gây bệnh phát triển, vì thế, sữa sau khi pha cần phải bảo quản đúng điều kiện , nước pha phải là nước đã đun sôi, dụng cụ pha như cốc, thìa phải được vệ sinh sạch sẽ và cũng khử trùng bằng nước đun sôi. Tuy nhiên, để đảm bảo nhất, nếu bé bị béo phì, chị nên lựa chọn các loại sữa ít béo kết hợp với khẩu phần ăn hợp lý và tăng cường vận động cho bé.

Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm sữa TH. Theo khuyến cáo dinh dưỡng, trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đều có thể dùng sữa tươi. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm cho bé uống sữa TH.

Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm sữa TH. Trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng  có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đều không sử dụng chất bảo quản. Các sản phẩm sữa TH đều được tiệt trùng UHT ở nhiệt độ siêu cao (135-140oC) trong thời gian cực ngắn (4 giây). Quá trình này nhằm tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật gây bệnh và gây hỏng sữa. Bao bì gồm 6 lớp đều được tiệt trùng và quá trình rót trong điều kiện vô trùng đảm bảo không cho vi sinh vật có thể xâm nhập. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm sữa TH. 

Các sản phầm sữa TH phù hợp với nhiều lứa tuổi (trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đã có thể dùng sữa tươi). Sắp tới, trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng  có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.

Mỗi người, ở mỗi độ tuổi khác nhau đều có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Khi năng lượng dung nạp vào cơ thể lớn hơn năng lượng tiêu hao thì sẽ xảy ra quá trình tích lũy năng lượng dưới dạng chất béo, dẫn đến tình trạng thừa cân. 

Với người trưởng thành có chế độ lao động bình thường, nhu cầu năng lượng mỗi ngày bạn cần dung nạp là 2200-2500kcal, trong đó năng lượng do chất béo cung cấp chiếm khoảng 25% (625kcal). Tính theo năng lượng thì 3 hộp sữa TH true MILK 180ml chỉ cung cấp 1/4 tổng năng lượng của chất béo cần thiết mỗi ngày. Về giá trị dinh dưỡng, khác với nguồn béo từ động vật và thực vật khác, chất béo trong sữa có độ tiêu hóa cao hơn do tồn tại ở dạng cầu mỡ nhỏ và nhiệt độ nóng chảy thấp. Ngoài ra, hàm lượng canxi cao trong sữa giúp ức chế sự hình thành hormone Calcitriol đẩy nhanh tốc độ đốt cháy chất béo nên năng lượng tiêu hao cũng nhanh hơn.

 Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chế độ uống sữa cân đối hiện tại mà không bị tăng cân.

Việc tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như : chế độ ăn uống, cường độ hoạt động và khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Nếu uống sữa nhiều nhưng khẩu phần ăn hằng ngày nghèo dinh dưỡng cũng khó để tăng cân và ngược lại, nếu không uống sữa nhưng khẩu phần ăn quá thừa chất cũng vẫn gây béo phì. Để con bạn có thể phát triển toàn diện bao gồm cả về cân nặng, chiều cao, trí tuệ, bạn nên xây dựng cho bé một chế độ ăn cân đối gồm thịt, cá, sữa, rau, củ quả v.v...Việc uống sữa cũng nên điều chỉnh tùy theo nhu cầu. Nếu cần, bạn có thể tăng khẩu phần sữa mỗi ngày cho bé và theo dõi sự phát triển của bé để đưa ra chế độ hợp lý nhất.

Sữa tươi tiệt trùng TH được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo, carbohydrate, chất khoáng và vitamin với tỉ lệ cân đối, hài hòa. Bởi vậy, sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ. Tuy nhiên, nếu chỉ uống sữa thì không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Cần kết hợp với việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý bao gồm thịt, cá, tinh bột, rau, trái cây...

Quan niệm trẻ từ 6 tuổi mới được uống sữa tươi là hoàn toàn sai lầm. Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quan trọng, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ như protein, chất béo, carbohydrate, khoáng chất và vitamin với tỉ lệ cân đối, hài hòa. Bởi vậy, theo khuyến cáo dinh dưỡng, trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đã có thể  sử dụng sữa tươi.

Hiện nay, sữa tươi tiệt trùng TH có các loại: hương dâu, sôcôla, có đường, ít đường và nguyên chất. Để tránh gây nhàm chán cho trẻ, tăng cảm giác ngon miệng, các bà mẹ nên thỉnh thoảng thay đổi hương vị sữa cho con. Tuy nhiên, với những trẻ bắt đầu sử dụng sữa tươi (từ 12 tháng tuổi), độ tuổi này trẻ vẫn đang sử dụng sữa mẹ hoặc đang quen dùng sữa công thức (có độ ngọt thấp), bạn chỉ nên cho trẻ dùng sữa ít đường hoặc nguyên chất. Tùy theo thời gian cai sữa và quá trình dùng sữa công thức của từng trẻ, khi trẻ đã quen với việc dùng sữa tươi thì hoàn toàn có thể dùng sữa socola hoặc các hương vị khác.

Việc đun sữa TH là sữa đã qua tiệt trùng là không cần thiết. Khi đun sữa trong thời gian dài hoặc đun lửa nhỏ sẽ làm thất thoát nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá có trong sữa, đặc biệt là các vitamin. Bởi vậy, nếu bạn muốn uống sữa TH nóng, bạn nên đặt hộp sữa vào cốc nước nóng.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đều không sử dụng chất bảo quản. Các sản phẩm sữa TH đều được tiệt trùng UHT ở nhiệt độ siêu cao (135-140oC) trong thời gian cực ngắn (4 giây). Quá trình này nhằm tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật gây bệnh và gây hỏng sữa. Bao bì gồm 6 lớp đều được tiệt trùng và quá trình rót trong điều kiện vô trùng đảm bảo không cho vi sinh vật có thể xâm nhập. Quy trình tiệt trùng, đóng gói tại TH đều được tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế và đều hoàn toàn tự động. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm sữa TH.

Trong các sản phẩm sữa chua chứa men sống của TH, chúng tôi đã sử dụng 2 chủng men chọn lọc được nhập khẩu trực tiếp từ CHR (Đan Mạch) - nhà cung cấp chủng men uy tín hàng đầu trên thế giới.

Đây là 2 chủng men có tên độc quyền của TH, bao gồm:
- TH. Acidophilus :  tên khoa học là Lactobacillus Acidophilus LA-5
(Có hơn 50 thí nghiệm lâm sàng chứng minh về tác dụng tăng cường tiêu hóa và miễn dịch)
- TH. Paracasei: tên khoa học là Lactobacillus Paracasei F-19
(Có hơn 30 thí nghiệm lâm sàng chứng minh về tác dụng tăng cường tiêu hóa và miễn dịch)

Các thí nghiệm lâm sàng đều cho thấy: Với lượng tối thiểu 1 tỉ lợi khuẩn TH. Acidophilus hoặc TH. Paracasei  mỗi ngày sẽ đem đến hiệu quả tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Vì vậy, với sản phẩm sữa chua bổ sung men sống của TH, bạn yên tâm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.

Trong sữa chua của TH có bổ sung thêm 2 loại lợi khuẩn, đó là TH.acidophilus (trong sữa chua ăn men sống) và TH.paracasei (trong sữa chua uống men sống). Đây đều là 2 loại men độc quyền của TH, được cung cấp bởi CHR Hansen – Tập đoàn sản xuất men sống hàng đầu thế giới, với rất nhiều thí nghiệm lâm sàng chứng minh là giúp tăng cường hệ tiêu hóa và miễn dịch.

Nếu chỉ xét về số lượng thì TH true YOGURT bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn là thấp hơn so với các hãng khác trên thị trường, nhưng xin lưu ý với bạn là các chủng men sống lợi khuẩn khác nhau sẽ có liều lượng sử dụng khác nhau. Các sản phẩm TH true YOGURT đều được bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn/1 serving, số lượng này dựa trên các thí nghiệm lâm sàng, các chứng minh khoa học được tiến hành bởi CHR - Tập đoàn cung cấp men uy tín nhất thế giới. Các nghiên cứu này đều chỉ ra rằng tối thiểu 1 tỷ lợi khuẩn TH.acidophilus hoặc TH.paracasei sẽ có hiệu quả tốt cho tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.Vì vậy, bạn có thể yên tâm khi sử dụng.

Sữa chua là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên sử dụng lúc đói: vì khi đó dạ dày tiết ra nhiều acid, là môi trường không có lợi cho vi sinh vật lợi khuẩn, sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh dạ dày. Thời gian tốt nhất để thưởng thức sữa chua là sau bữa ăn từ 30-60 phút, lúc này pH trong dạ dày được trung hòa và thích hợp cho vi sinh vật lợi khuẩn.

Một điều nữa xin được lưu ý đến bạn là không nên kết hợp sử dụng sữa chua với thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, vì thuốc kháng sinh sẽ ức chế và ảnh hưởng đến hoạt động của vi sinh vật lợi khuẩn.

Nên tránh kết hợp sữa chua với :
- Thực phẩm đã chế biến sẵn như lạp xường, xúc xích, thịt hun khói... :vì loại thực phẩm này chứa nitrat kali khi kết hơp với một số thành phần trong sữa chua sẽ tạo nên hợp chất có thể là tác nhân gây ung thư.
- Không nên sử dụng cùng thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh vì thuốc kháng sinh sẽ làm tiêu diệt vi sinh vật có lợi trong sữa chua.

Sữa chua là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tùy theo độ tuổi mà lượng dùng khác nhau. Sau đây là lượng dùng tham khảo:
- Dưới 6 tháng: chưa sử dụng được sữa chua vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa thể dung nạp được các thành phần dinh dưỡng có trong sữa
- Tròn 6 tháng: ban đầu tập từ vài muỗng, từ từ tăng dần theo từng ngày.
- 6 – 12 tháng: từ 1 – 2 hộp/ngày
- Từ 1 – 2 tuổi: 2 hộp/ngày.
- Hơn 2 tuổi & người lớn: 2 – 3 hộp/ngày.

Với sữa chua uống men sống và sữa chua uống tiệt trùng: trẻ từ 1 tuổi bắt đầu được sử dụng. Ban đầu cũng sử dụng với lượng nhỏ và tăng dần theo từng ngày. Trung bình từ 2-3 hộp/ngày.

Như vậy, tùy thuộc vào độ tuổi mà bạn cân nhắc lượng dùng hợp lý. Đặc biệt, bạn nên sử dụng sữa chua đều đặn hàng ngày để có hiệu quả tốt nhất. Chúc cả nhà ngon miệng.

Cảm ơn bạn đã gửi đến một câu hỏi rất thú vị. Sữa chua uống tiệt trùng trải qua quá trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh cực nhanh (công nghệ tiệt trùng UHT) nên có thời hạn sử dụng dài (trên 6 tháng) mà không cần trữ lạnh hay bảo quản đặc biệt. Sản phẩm này được vận chuyển, bảo quản như sản phẩm sữa tươi tiệt trùng thông thường.

Sữa chua uống men sống và sữa chua ăn đều được lên men tự nhiên nhưng không qua xử lý nhiệt nên việc bảo quản cần được hết sức chú trọng. Bạn cần lưu ý một số điểm sau để luôn có những sản phẩm sữa chua với chất lượng tốt nhất:
- Luôn bảo quản lạnh từ 4-8oC.
- Hạn chế tối đa việc giữ sữa chua ở nhiệt độ cao hơn 8oC. Hạn chế việc lắc, nghiêng bao bì vì có thể làm ảnh hưởng tới cấu trúc sản phẩm.
- Không bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ đông đá vì có thể làm cho cấu trúc, hương vị sản phẩm không còn nguyên vẹn. 

Men sống (probiotics) khi đưa vào cơ thể với lượng đầy đủ sẽ tạo nên sự Cân bằng vi sinh vật đường ruột, nhờ đó:
Tăng cường hệ miễn dịch:
•  Tiết kháng khuẩn ức chế sự phát triển, cạnh tranh và chiếm chỗ VK gây bệnh 
•  Tạo hàng rào bảo vệ ngăn chặn VK gây bệnh.
Cải thiện hệ tiêu hóa: 
•  Giảm VK có hại cho đường ruột, giảm việc kích thích bài tiết và những hậu quả khi bị viêm do sự lây nhiễm vi khuẩn. 
•  Kích thích hoạt tính enzyme lactase của cơ thể (men phân giải đường lactose trong sữa) nhằm giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu ở những người ít hoặc bất dung nạp lactose.
Tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, tổng hợp vitamin…

Dựa theo khái niệm probiotics - men sống: "Probiotics là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của vật chủ". Các sữa chua thông thường (không chứa probiotics) cũng chứa các vi khuẩn có lợi, tuy nhiên với số lượng ít và khả năng sống sót kém trong môi trường acid ở dạ dày. Trong khi đó, sữa chua bổ sung probiotics - các chủng vi khuẩn có lợi - có khả năng sống sót cao trong môi trường acid dạ dày - với số lượng đủ để phát huy tác dụng. Vì vậy, so với sữa chua thông thường thì tác dụng có lợi với hệ tiêu hóa và miễn dịch của các sản phẩm chứa men sống là ưu việt hơn.

Do các sản phẩm sữa chua TH được làm từ sữa bò tươi nguyên chất nên rất giàu dinh dưỡng, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein (đạm), chất béo, các khoáng chất và vitamin.  Đặc biệt, khi so sánh với các sản phẩm sữa lên men đang có trên thị trường, sản phẩm sữa chua TH có giá trị dinh dưỡng tuân thủ theo QCVN 5-5:2010/BYT, trong đó các sản phẩm sữa lên men không qua xử lý nhiệt có hàm lượng Protein với không được nhỏ hơn 2.7%; Các sản phẩm sữa chua ăn và sữa chua uống TH đều chứa 2,8-2,9g Protein/100ml.

Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sữa chua TH true YOGURT để mang lại nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đình. Chúc bạn luôn vui khỏe và tiếp tục ủng hộ các sản phẩm của TH.

Sữa chua TH true YOGURT giữ trọn dưỡng chất và hương vị thơm ngon tự nhiên vì được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại TH - Trang trại bò sữa hàng đầu Đông Nam Á với hệ thống quản lý hiện đại cùng chu trình sản xuất sữa tươi sạch khép kín tối tân. Đây là điểm khác biệt mà TH đã và đang duy trì trong tất cả các sản phẩm.

Các sản phẩm TH true YOGURT đều có nguồn gốc từ tự nhiên: Tất cả mọi thành phần trong sữa chua (bao gồm hương, màu, dịch quả, chất ổn định...) đều có nguồn gốc tự nhiên. Sữa chua TH true YOGURT cũng được lên men hoàn toàn tự nhiên nên mang lại hương vị lên men thơm ngon đặc trưng và an toàn cho sức khỏe, Hơn thế nữa, bên cạnh sữa chua có đường được nhiều người ưa thích, TH true YOGURT đa dạng với nhiều hương vị trái cây hoàn toàn tự nhiên hòa quyện trong từng giọt sữa sánh mịn.

Với các sản phẩm sữa chua chứa men sống, chúng tôi sử dụng hai chủng men có tên độc quyền là TH.acidophilus (trong sữa chua men sống) và TH.paracasei (trong sữa chua uống men sống) đã được chứng minh tính hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch, giúp chăm sóc sức khỏe và mang lại niềm hạnh phúc đích thực cho mọi gia đình.

Vì vậy, Bạn có thể yên tâm cùng cả gia đình thưởng thức sữa chua TH true YOGURT để mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe.

Đối với hiện tượng sữa váng như bạn phản hồi, hiện tượng này có thể xảy ra do: Trong các sản phẩm sữa của TH, do các sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất từ trang trại nên hàm lượng chất béo dao động mạnh theo mùa- trong khoảng 3,3% - 4,8 % .

Tại nhà máy, sữa tươi được xử lý qua thiết bị đồng hóa theo 2 cấp (áp suất tương ứng với 2 cấp là 150 bar và 50 bar), tại đây chất béo trong sữa (dạng hình cầu, hay còn gọi là cầu béo) sẽ được xé nhỏ bởi áp suất cao tạo thành những hạt nhỏ phân tán trong sữa.Tuy nhiên, do chất béo có tỉ trọng nhỏ hơn so với tỉ trọng của sữa (0.93 g/cm3 so với 1.03 g/cm3) tức là nhẹ hơn nên chất béo luôn có xu hướng tập trung thành hạt béo lớn và  nổi lên trên bề mặt sữa một cách tự nhiên.

Đặc biệt trong khâu vận chuyển, các tác động bên ngoài – đặc biệt là sự thay đổi về nhiệt độ, ánh sáng, sự thay đổi trạng thái tĩnh-động của sản phẩm sẽ làm “tăng tốc”cho quá trình tách béo diễn ra nhanh hơn và có thể dẫn đến hiện tượng này. Tuy nhiên, hiện tượng này hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và vẫn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.Rất  cảm ơn bạn đã đặt câu hỏi và mong  rằng bạn và gia đình sẽ tiếp tục tin tưởng và sử dụng các sản phẩm sữa  tươi sạch TH của công ty chúng tôi.

Công ty rất cảm ơn bạn đã tin tưởng và  sử dụng sản phẩm của công ty chúng tôi và chúng tôi rất lấy làm tiếc về hiện tượng bạn gặp phải khi sử dụng sản phẩm của công ty chúng tôi.  Sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng TH true MILK hoàn toàn sử dụng nguồn nguyên liệu 100% sữa bò tươi nguyên chất của trang trại TH, được kiểm soát rất chặt chẽ từ nguyên liệu trong quá trình sản xuất và thành phẩm để đảm bảo cung cấp sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất tới khách hàng. Vì vậy, chúng tôi khẳng định rằng tất cả các sản phẩm khi đưa ra thị trường đều đảm bảo chất lượng theo quy định của nhà nước.

Đối với hiện tượng sản phẩm bị phồng như bạn phản ánh, chúng tôi đánh giá nguyên nhân sơ bộ như sau:
Với bất cứ các lô sản phẩm của TH, trước khi sản phẩm được xuất bán ra thị trường thì sản phẩm phải được kiểm tra chặt chẽ về chất lượng bởi bộ phận Chất lượng của nhà máy, khi sản phẩm đạt đầy đủ các chỉ tiêu chất lượng, sản phẩm mới được xuất bán. Ngoài ra, với thực tế một mẻ sản xuất trung bình khoảng 10 hoặc 20 tấn, toàn bộ sữa được chuyển vào 1 tank lớn, sau đó được rót với tốc độ rót 24,000 hộp/ 1 giờ. Vì vậy, nếu trường hợp sữa bị hỏng (do sữa tươi hỏng hay do quy trình chế biến bị lỗi) thì toàn bộ lô sản xuất đó sẽ bị hỏng hàng loạt.

Khi sữa được phân phối và lưu thông trên thị trường, có rất nhiều tác động bên ngoài (va đap, độ ẩm, ánh sáng, môi trường bảo quản…) gây nên những tổn thương bao bì (mất tiệt trùng), dẫn đến việc vi sinh vật xâm nhập, chuyển hóa và gây nên các hiện tượng hỏng với các hình thái khác nhau (tùy thuộc vào chủng vi sinh vật khác nhau) như bị đắng, bị chua, phồng.

Tùy thuộc vị trí bị tác động, thường là các điểm yếu trên hộp, thùng (các góc, cạnh , đáy thùng, đáy hộp…) mà sự hư hỏng có thể xảy ra ở các lốc khác nhau trong cùng 1 lô, cùng 1 thùng. Vì thế, đây là hiện tượng nằm ngoài mong muốn , chúng tôi rất mong được thông cảm và sẽ cải tiến quy trình phân phối sản phẩm trên thị trường.

Trong trường hợp cần hỗ trợ, bạn vui lòng liên lạc với bộ phận chăm sóc khách hàng của công ty theo số hotline 1800 54 54 40 hoặc email chamsockhachhang@thmilk.vn.

Chào bạn, cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi cho chúng tôi.Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK là đều được chế biến từ sữa bò tươi nguyên chất, nguyên kem (tức là không tách béo), chỉ riêng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Phytosterol dành cho tim mạch, sữa tươi sẽ được tách một phần béo ( hàm lượng béo đạt 1,4%) để làm tăng hiệu quả tốt hơn khi sử dụng sản phẩm. Với các sản phẩm thông thường của TH, hàm lượng béo tự nhiên trong sữa bò nguyên liệu khá cao nên khi uống sẽ có vị béo ngậy hơn. Rất mong bạn và gia đình sẽ tiếp tục tin tưởng và sử dụng sản phẩm của công ty chúng tôi.

Cảm ơn bạn đã tin tưởng và lựa chọn sử dụng sản phẩm sữa tươi sạch TH của công ty chúng tôi.

Chúng tôi xin cung cấp một số thông tin như sau: Là một nhà sản xuất sữa tươi sạch sử dụng công nghệ hàng đầu thế giới, TH khẳng định sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng TH true MILK hoàn toàn sử dụng nguồn nguyên liệu 100% sữa bò tươi nguyên chất của trang trại TH. Sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng TH true MILK đã đạt tiêu chuẩn về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 và ISO 9001:2008 do tổ chức quốc tế BUREAU- VERITAS cấp, đạt Chứng Nhận Sản Phẩm Phù Hợp Quy Chuẩn Kỹ Thuật do Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia- Bộ Y Tế cấp. 

Công ty chúng tôi luôn cam kết về chất lượng sản phẩm khi xuất xưởng và cũng đã đưa ra các yêu cầu nghiêm ngặt về việc vận chuyển, phân phối sản phẩm. Tuy nhiên vì lý do khách quan,  có những trường hợp bao bì sản phẩm có thể bị tổn thương trong quá trình vận chuyển, phân phối, lưu thông trên thị trường khiến cho sản phẩm bị hư hỏng…

Trong phạm vi trách nhiệm của mình,  công ty chúng tôi cũng đang nỗ lực trong việc hạn chế tối đa các sự cố tương tự với mong muốn đem đến tay khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.  Nếu bạn cần hỗ trợ, tư vấn, vui lòng liên lạc với tổng đài 1800 545440 (miễn phí) hoặc gửi thông tin qua email của công ty chúng tôi.

Do nhận thức được vai trò dinh dưỡng quan trọng của sữa tươi đối với sức khỏe người tiêu dùng, TH là đơn vị tiên phong trong việc sản xuất các sản phẩm sữa được chế biến hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất từ trang trại TH (với hơn 37.000 con bò tính đến tháng 7/2014). Sữa bò tươi trong trang trại được kiểm soát chặt chẽ bởi hệ thống quản lý chất lượng của Afikim –Isarel, kết hợp cùng với dây chuyền sản xuất khép kín, thiết bị chế biến hiện đại của các tập đoàn hàng đầu thế giới Tetrapak, GEA, sản phẩm sữa TH có hương vị thơm ngon và tuyệt đối an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Rất mong bạn và gia đình sẽ tiếp tục tin tưởng và sử dụng sản phẩm của công ty chúng tôi.

Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều không sử dụng chất bảo quản.Hạn sử dụng của sản phẩm hoàn toàn phụ thuộc vào quy trình sản xuất khép kín với công nghệ chế biến hiện đại, cùng với nguyên liệu sữa bò tươi chất lượng tốt và an toàn. Ngoài ra, do ý thức được tác động của các nguyên liệu tổng hợp đối với sức khỏe con người như chứng tăng động ở trẻ em khi sử dụng màu tổng hợp, tất cả nguyên liệu (màu, hương vị, chất ổn định) sử dụng trong sữa TH đều có nguồn gốc tự nhiên và đều được nhập khẩu từ các tập đoàn hàng đầu thế giới. 

Đối với trường hợp sản phẩm sữa có sợi màu trắng và mùi vị sữa bình thường  như bạn phản hồi, hiện tượng này có thể xảy ra do: Trong các sản phẩm sữa của TH, do các sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất từ trang trại nên hàm lượng chất béo dao động mạnh theo mùa- trong khoảng 3,3% - 4,8 % .
Tại nhà máy, sữa tươi được xử lý qua thiết bị đồng hóa theo 2 cấp (áp suất tương ứng với 2 cấp là 150 bar và 50 bar), tại đây chất béo trong sữa (dạng hình cầu, hay còn gọi là cầu béo) sẽ được xé nhỏ bởi áp suất cao tạo thành những hạt nhỏ phân tán trong sữa..Tuy nhiên, do chất béo có tỉ trọng nhỏ hơn so với tỉ trọng của sữa (0.93 g/cm3 so với 1.03 g/cm3) nên các phân tử béo nhỏ luôn có xu hướng tập trung thành hạt béo lớn, liên kết lại thành chuỗi và nổi lên trên bề mặt sữa một cách tự nhiên. Trong quá trình vận chuyển, phân phối, dưới nhiều tác động ngoại cảnh (đặc biệt là nhiệt độ cao, sự thay đổi trạng thái tĩnh - động…) khiến các liên kết này khô lại và dẫn đến hiện tượng như Quý khách phản hồi. Hiện tượng này hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và vẫn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Rất  cảm ơn bạn đã đặt câu hỏi và mong  rằng bạn và gia đình sẽ tiếp tục tin tưởng và sử dụng các sản phẩm sữa  tươi sạch TH của công ty chúng tôi

Chuyên gia tư vấn

Hãy gửi câu hỏi đến chuyên gia

Gửi